Eh Mwei, son mari Saw et leur fille de quatre ans vivent dans un village de l’État Karen en Birmanie. Chez eux, 17 % de la population vivent sous le seuil de la pauvreté. Les enfants et les femmes enceintes souffrent de malnutrition et 15 % de tous les enfants ont un poids insuffisant. De plus, 30 % de tous les enfants accusent un retard de croissance.
Tragiquement, UNICEF a rapporté qu’en 2016 seulement, 46 284 enfants sont morts avant d’atteindre l’âge de cinq ans.
Grâce au soutien généreux du gouvernement canadien et de nos donateurs, ADRA travaille au sein de communautés rurales pour sauver la vie de mères et d’enfants. En effet, le projet EMBRACE vise à améliorer les taux de bonne alimentation chez les femmes enceintes et les enfants.
De nombreux Canadiens aiment bien s’occuper de leur jardin potager, planter des graines ou de jeunes plants le weekend de la fête de la Reine, regarder les toutes petites pousses croître au soleil, fleurir et germer. Pour bien des gens, il s’agit d’un agréable loisir.
Mais pour Eh Mwei et sa famille, le potager constitue un moyen essentiel de contrer la malnutrition. Voici ce qu’elle nous a dit : « Lors de la saison des pluies, nous allions dans la jungle cueillir des plantes que nous savons être comestibles. Lors de la saison sèche, par contre, il est plus difficile de récolter de la nourriture dans la jungle. Il est possible d’acheter de la nourriture au marché, mais la qualité n’est pas optimale et elle coûte cher. En général, nous ne mangions pas beaucoup de légumes durant l’été, mais plutôt de la viande et du poisson. »
Nous enseignons aux parents comme Eh Mwei et Saw comment entretenir un jardin rempli de légumes nutritifs. Comme de nombreuses familles ne pouvaient pas se payer ces types d’aliments avant le projet, nous avons également offert des démonstrations culinaires afin de leur montrer comment combiner les légumes et en faire des repas sains et nutritifs.
Eh Mwei et Saw ont créé leur propre jardin potager à l’extérieur de leur maison, utilisant les graines offertes dans le cadre du projet.
Dorénavant, des légumes riches en fer, en potassium et en vitamines, comme le liseron, la tomate, le chi qua (un légume asiatique semblable à la courgette), l’aubergine et la courge, poussent dans leur jardin.
D’après Saw, « Les légumes vendus au marché ne sont pas très frais alors que les légumes que nous faisons pousser sont savoureux. C’est si bon de savoir que les aliments que nous mangeons sont cultivés sans produits chimiques ou pesticides. En plus, j’ai découvert de nouveaux légumes, comme la carotte, le chou-fleur, la tomate et l’épinard. Lors de la formation que nous avons suivie, nous avons appris comment analyser le sol, fabriquer notre propre engrais et faire du compost. Nous avons appris à planter des graines à la bonne profondeur pour les meilleurs résultats et à partir nos plantes dans une pépinière. »
Eh Mwei, Saw et leur fille sont heureux de tout ce qu’ils ont appris. Ce sont eux qui possèdent le plus grand jardin du village, et ils ne manquent pas de partager leurs nouvelles connaissances avec les voisins.
Donc merci pour votre soutien continu!