Meilleure nutrition au Cambodge

L’un de nos programmes actuels au Cambodge, que nous mettons en œuvre en partenariat avec la Canadian Foodgrains Bank (Banque de céréales vivrières du Canada), améliore la nutrition de 4 800 familles. Cela représente environ 21 600 membres de plusieurs familles dont 10 800 sont des femmes. Nous nous concentrons en particulier sur les femmes en âge de procréer et les enfants de moins de 5 ans car ceux-ci sont souvent les plus affectés dans le district de Varin, province de Siem Reap. Nous nous attaquons au problème du retard de croissance causé par la malnutrition et nous donnons la ʽparoleʼ aux femmes dans les décisions prises par les ménages concernant la nutrition. Voici comment nous le faisons… Nous formons des femmes et des hommes en matière  d’accesssibilité à l’alimentation nutritionnelle; nous fournissons la réhabilitation nutritionnelle à des filles et des garçons de moins de 5 ans; nous  éduquons des hommes et des femmes à la prévention des maladies et à la gestion des facteurs qui affectent la nutrition; nous érigeons de nouvelles insfrastrutures pour transporter l’eau et nous construisons des installations sanitaires; nous offrons la formation aux volontaires du ministère de la Santé; nous sensibilisons et engageons des femmes et des hommes à soutenir une bonne nutrition de leurs enfants et de leurs familles, y compris en accordant une valeur égale à la nutrition des filles et des garçons.